春節,是闔家團圓、共享天倫的傳統佳節,也是食品消費的高峰期。為保障人民群眾度過一個平安、祥和、歡樂的節日,確保節日期間市場秩序穩定和食品安全,市場監管部門提前部署,周密安排,全員在崗,全力以赴筑牢節日市場安全防線。
春節期間,從食品生產的源頭把控,到流通環節的全程追溯,再到餐飲服務的現場監督,市場監管的鏈條全面啟動,無縫銜接。食品生產監管科室深入企業,檢查原材料采購、生產過程控制、成品檢驗等關鍵環節,嚴防不合格產品流入市場;流通監管科室穿梭于各大商超、農貿市場,嚴查進貨查驗、索證索票、貯存條件,確保流通環節食品質量安全;餐飲服務監管科室則對承辦“年夜飯”、節日聚餐的餐飲單位進行重點檢查,強化后廚衛生、從業人員健康、餐具消毒等管理,守護消費者“舌尖上的安全”。
與此轄區內的16個市場監管所工作人員全部放棄休假,堅守崗位。他們實行網格化監管,責任到人,對各自轄區內的食品生產經營單位進行拉網式巡查和重點抽查。無論是在熙熙攘攘的年貨市場,還是在燈火通明的餐飲街區,都能看到市場監管人忙碌的身影。他們檢查商品明碼標價,防止價格欺詐;排查特種設備安全隱患,保障公共場所安全;快速處理消費投訴,維護消費者合法權益。他們的辛勤付出,是節日市場平穩有序運行的重要保障。
值得關注的是,隨著科技賦能,智慧監管手段在春節期間也發揮了重要作用。許多地區的市場監管部門利用信息化“購物系統”或監管平臺,對重點商品進行溯源管理,實時監控大型商超、批發市場的交易數據和食品安全信息,提高了監管的精準度和效率。線上線下一體化監管,讓違法行為無處遁形。
萬家燈火,歡聲笑語。這份祥和背后,是無數市場監管人的默默堅守與奉獻。他們用責任與擔當,編織了一張嚴密的食品安全防護網,為廣大人民群眾的節日消費保駕護航,讓年味更足,讓團圓更安心。他們的身影,成為了春節里一道別樣的風景線。
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更新時間:2026-01-29 07:54:22